Laphroaig 18 舊版喺2016年停產。雖然停產咗,但喺市場上仲有得買,只係價錢會比以前貴好多 (市價約>3K)
Laphroaig 18 年用咗ex-bourbon cask熟成,以48%裝瓶。佢既保留咗Laphroaig標誌性嘅海岸泥煤風味,但又比年輕嘅版本更加精緻同內斂。雖然而家Laphroaig嘅核心系列冇咗介乎10年同25年之間嘅年分標示酒款,但18年陳釀依然係好多威士忌迷心目中嘅經典。(今年2024終於推出翻)
**Laphroaig 18年被譽為係酒廠最優雅嘅作品之一,展示咗佢哋係Islay典型風格中嘅高超技藝。** 飲開Laphroaig既你點可以錯過?
Tasting Note:
Nosing:
優雅同複雜嘅香氣,融合咗成熟嘅水果同Laphroaig標誌性嘅海岸泥煤風味。未熟嘅蘋果、橙同糖漬柑橘皮同奶油糕點、杏仁餅同太妃糖醬混合。再加上燒烤風味同濃縮嘅火腿湯,使香氣更加豐富多變。加水後,橙同油桃嘅香氣更加明顯,仲帶有少少薑味。
Palate:
油滑、豐滿、濃郁同甜美。以橙、油桃同橘子為主嘅果味,伴隨住薑同胡椒嘅辛香,並融入咗甜而尖銳嘅海岸煙霧風味。蜂蜜同新鮮煙草同豐富嘅奶油味交織。加水後,增加咗餅乾嘅味道,並柔化咗水果嘅元素,使薑味更加突出。
Finishing:
餘味悠長,帶有乾燥嘅海岸煙霧同燒烤肉嘅味道。